ישנם מאכלים שאין לאוכלם בכל ערב יו"כ, וישנם מאכלים שמותר לאוכלם בערב יו"כ, ורק בסעודה מפסקת אין לאוכלם, ונפרט:
א. ביצים ושום (י"א דווקא כשהם חמים), וכן גבינה ושאר מוצרי חלב כשהם חמים – יש אומרים שאין נאכלים כל היום כולו, ויש מקילין בשחרית. למעשה נוהגים להקל במוצרי חלב קרים בשחרית. ובחלב עם קפה אין קפידא כל היום כולו. נשים וקטנים יכולים לאכול את כל המאכלים הללו כרגיל.
ב. אכילת בשר בהמה מותרת במשך היום, אך בסעודה מפסקת לא אוכלים בשר בהמה אלא בשר עוף.
ג. שתיית יין ישן וטוב מותר במשך היום, אך בסעודה מפסקת אין שותים אותו.
ד. מצוה לאכול דגים בערב יו"כ במשך היום לפני סעודה המפסקת, אך בסעודה המפסקת אין אוכלים דגים, וראה כאן את פרטי הדין.
ה. יש נוהגים לאכול קרעפלאך בערב יו"כ.