יום ג' – כה' אייר תש"פ
הלכה יומית מפי הגאון רבי עמרם פריד שליט"א
כאמור אתמול, אוכל פרווה שבושל בסיר בשרי בן יומו, לבני ספרד מותר לאוכלו עם חלב, ולבני אשכנז אין לאוכלו עם חלב.
וכל זה דווקא כשהתבשיל אינו חריף, אבל אם התבשיל חריף – אין לאוכלו עם חלב, ואם נתערב בחלב – נאסר.
אבל אם הסיר הבשרי אינו בן יומו – לבני ספרד מותר אף לכתחילה לבשל בו אוכל פרווה לא חריף – על מנת לאוכלו עם חלב.
לבני אשכנז אין לבשל אוכל פרווה על מנת לאוכלו עם המין השני, אלא אם כן אין לו סיר אחר שאז מותר לכתחילה לבשל על דעת לאוכלו עם המין השני. ובכל אופן אם כבר בישל – מותר לאוכלו אף לכתחילה עם המין השני.
וכאמור אתמול – דין זה הוא דוקא בסיר, אבל בתנור – אף אם התנור הוא בשרי בן יומו, אם התבנית פרווה – מותר אף לכתחילה לבשל/לאפות בה מאכל פרווה על מנת לאוכלו עם חלב.
כל מה שנתבאר בהלכה זו לגבי בשרי – הוא הדין גם להפך – כשהסיר חלבי ורוצה לאכול את המאכל הפרוה שמבשל בו עם בשר.